タマゴタケ テングタケ科
日本各地に夏から秋にかけて生えます。
大きな真っ赤なカサ、フチには美しい条線模様。
カサの裏のヒダも柄も黄色くて、柄にはだんだら模様があります。
カサの真ん中にポチっと突起がよく見られます。
出てきたばかりは、白いタマゴのよう。
タマゴをイメージして触ると、きのこのようにフワフワ触感なので、一瞬、脳が混乱しちゃう(笑)。
タマゴを割ってきのこが伸びてきます。

最初にホンモノを見つけたのは、これ。
当時の私は、これがきのこだとはわからなくて。
ゴムのおもちゃかな、棒でツンツンつついたりしてね(笑)
きのこだと知ってびっくりして。
私がきのこ好きになったきっかけであるきのこのひとつです。
「派手な色のきのこは毒きのこ」なんて言われることもありましたが、それを大きく裏切るタマゴタケ。
うまみのある、おいしいきのこです。
※よく似た猛毒きのこがあります。確信を持てない場合は見て楽しむだけにしてください。

タマゴタケは、最近2つに分類されました。
亜高山帯や北日本など涼しい場所に生える、ちょっと色味が薄いのが「タマゴタケ」。
西日本の平地などに生える、赤みが強い方が「サトタマゴタケ」
北海道にあるみもみよ家の近所によく生えているのは、オレンジ色っぽいものが多いので「タマゴタケ」ですね。



